有難いことに、さらに“熟成豚”へのお問い合わせが増えてきております。
これに満足することなく、さらにレベルを上げた商品開発に邁進して参ります。

“熟成豚”の研究で、新たな発見がありました。
弊社独自の熟成方法が、細胞に変化を与え、「加熱時間の短縮」を行っても、中までしっかり火が通ることが分かりました。
これにより、食感、ジューシーさ、歩留り、作業性の向上と、コストダウンが見込めます。

2018年7月より、キャリア採用を始めました。
今までの殻を破って「一歩先」の仕事にチャレンジし、大切な会社の一員として活躍して下さる方を求めています。