希少なデュロック100%ポークが安定供給できるようになりました。
イベリコ豚はデュロックのハーフであり、国産豚(LWD、三元豚)はデュロックのクォーターといわれ、これらの美味しい赤身のもととなる原種がデュロックです。
スペインでは、希少といわれるイベリコ豚に対して約1/40以下の頭数という超希少なデュロックです。
国産豚はもとより銘柄豚より安く、ジューシーで赤身の美味しさに定評があり、これからのヘルシー志向にピッタリの優れものです!
とんかつ業態のお客様はもとより、普段国産をお使いのお客様、
味も美味しく価格も国産より安い、デュロック100%ポークをこの機会にご検討されてはいかがでしょうか。